Fii alături de noi
Deja Îmi place!
Adevărul despre ficăţeii de pui. Mare atenţie! Dacă nu faci acest lucru devine toxic
Ficatul este o sursă excelentă de fier, în 100 de grame de ficat găsindu-se 7-12 grame de fier. Ficatul este, de asemenea, o sursă foarte bogată de zinc şi seleniu, minerale cu rol important în stimularea imunităţii. Ficatul de pui conţine şi o cantitate mare de vitamina B12. Această ajută la producerea globulelor roşii şi, în general, previne anemia.

Aşadar, este destul de importantă că ficatul de pasăre să nu lipsească din dieta noastră. Pentru o mai bună asimilare a fierului, ar fi bine că atunci când mâncăm ficăţeii de pui să îi stropim cu puţină zeamă de lămâie. Vitamina C din lămâie stimulează asimilarea fierului din ficat.

 

Cum alegem corect ficatul?

 

Doar 48 de ore. Acesta este termenul de valabilitate al ficatului.

 

Ficatul de pui calitativ trebuie să fie de culoare maro cu o nuanţă bordo. Ficatul de pui cu o culoare deschisă, galbenă sau o nuanţă foarte închisă nu merită să fie cumpărat, deoarece pasărea a fost bolnavă. Acest produs poate fi contaminat cu salmonella sau Campylobacter – boli infecţioase care se pot transmite de la pasăre la om şi provoacă slăbiciune, dureri de cap, ridicarea temperaturii până la 38 de grade, diaree.

 

Nici într-un caz nu cumpăraţi ficat de pui, pe suprafaţa căruia sunt vizibile pete verzi. Se recomandă consumul doar de ficat proaspăt.

14.03.17
Saptamina
îmi place
distribuie
Altele
Alimentul care distruge oasele încet dar sigur. Îl consumăm zilnic
13.03.17
Nu mai este un secret că zahărul poate face cu adevărat rău sănătăţii noastre prin creşterea riscului de obezitate, diabet, stricăciuni la nivelul dinţilor şi boli de inimă. Acesta afectează comportamentul şi dezvoltarea în rândul copiilor, însă, foarte puţine cunosc ...
Cele mai comune greşeli pe care le facem în timp ce mâncăm. Cum apare senzaţia de balonare imediat după masă
12.03.17
Dacă mâncăm prea repede, bem apă sau vorbim mult în timpul mesei vom avea senzaţia de balonare. Şi dacă mestecăm gumă imediat după masă rezultatul este acelaşi.Balonarea apare atunci când în intenstine şi în stomac se acumulează gaze. Apare o senzaţie ne...
Ouă albe sau cafenii. Care este diferenţa între cele două
12.03.17
Cu siguranţă aţi remarcat că, din punct de vedere al gustului, toate ouăle de găină sunt la fel. Nici gălbenuşul nu este diferit în funcţie de culoarea cojii oului.Există touşi o diferenţă foarte mică, spune Tro Bui, de la Universitatea Cornell: ouăle cafenii conţi...
Peştele care îţi distruge sănătatea. Sigur îl consumi şi tu
11.03.17
În clipa când cel obişnuit merge la cumpărături şi are de gând să îşi ia un peşte, primul lucru care îi vine în minte e pangasiul. E ieftin, nu are oase şi nici nu prea are gust şi miros pregnant de peşte.Nu e de mirare, deci, că galantarele cu heringi, crapi, hamsii, ma...
Savanții au găsit o metodă de a îmbunătăți memoria de două ori
10.03.17
Memoria verbală poate fi antrenată, sporind volumul ei de 2 ori, doar într-o lună, iar neurobiologii au definit o tehnică specială pentru acest antrenament.Oamenii capabili să țină minte din mers pagini întregi de text sau să numească cifra pînă la miimi, deseori ...
Fii alături de noi!
Top
Recente
VIDEO: Agitație în Parlament. Plahotniuc și Iaralov, în vizită! Sîrbu: Au venit să-i convingă pe deputați să renunțe la imunitate
Agitație mare în Parlament. Președintele Partidului Democrat, Vladimir Plahotniuc, și apropiatul acestuia, milionarul Serghei Iaralov, despre care presa a scris anterior că ar fi „coordonatorul…
O fostă ministră a Finanțelor din Republica Moldova, pe coperta Forbes România
Fosta ministră a Finanțelor din Republica Moldova, Mariana Durleșteanu, a apărut pe coperta Forbes România.Mariana Durleșteanu are 46 de ani și este o economistă, diplomată și politiciană…
A cumpărat o maşină de la poliţie, iar ce a găsit în portieră l-a ÎMBOGĂȚIT
Un bărbat din Australia vroia să cumpere o maşină. Cum nu avea mulţi bani, a "vânat" chilipirurile. A aflat din presă de o licitaţie a poliţiei, care scotea la vânzare maşini confiscate de la…
Locurile de parcare în curți, cu plată. Cât v-ar putea costa câțiva metri pătrați
Primăria Capitalei vrea să revină la proiectul parcărilor cu plată în Chișinău. Documentul a fost supus consultărilor publice, ca ulterior să fie dezbătut la ședințele Consiliului municipal…
Mesajul DISPERAT scris pe un panou din fața unu PUB din Chișinău: ”...murim amândoi de foame”
În lipsă de clienți, administratorii unui local din Chișinău au recurs la o metodă de promovare ”emoționantă”. Pe panoul de la intrarea într-un pub din capitală, în loc de meniu este scris…