Fii alături de noi
Deja Îmi place!
Ouă albe sau cafenii. Care este diferenţa între cele două
Cu siguranţă aţi remarcat că, din punct de vedere al gustului, toate ouăle de găină sunt la fel. Nici gălbenuşul nu este diferit în funcţie de culoarea cojii oului.

Există touşi o diferenţă foarte mică, spune Tro Bui, de la Universitatea Cornell: ouăle cafenii conţin mai mulţi acizi graşi omega-3.

 

De ce există ouă de culori diferite? Bui precizează că de obicei ouăle albe sunt făcute de găini albe, care au şi formaţiunile de piele din spatele urechilor tot albe.

 

Ouăle cafenii sunt făcute de găini brune sau roşcate, care au această zonă din spatele urechii de culoare roşie.

 

Indiferent de rasa găinilor, coaja ouălor nu diferă. Dar găinile mai tinere fac de regulă ouă cu coaja mai groasă.

 

Totodată, spune Tro Bui, găinile care depun ouă maronii sunt de obicei mai mari şi întreţinerea lor costă mai mult, în timp ce exemplarele care fac ouă albe sunt mai eficiente din punct de vedere al costului.

 

Consumatorii trebuie să ţină însă cont că modul în care sunt hrănite găinile va determina culoarea gălbenuşului şi calităţile nutritive ale oului.

sursă: descopera.ro
12.03.17
Saptamina
îmi place
distribuie
Altele
Peştele care îţi distruge sănătatea. Sigur îl consumi şi tu
11.03.17
În clipa când cel obişnuit merge la cumpărături şi are de gând să îşi ia un peşte, primul lucru care îi vine în minte e pangasiul. E ieftin, nu are oase şi nici nu prea are gust şi miros pregnant de peşte.Nu e de mirare, deci, că galantarele cu heringi, crapi, hamsii, ma...
Savanții au găsit o metodă de a îmbunătăți memoria de două ori
10.03.17
Memoria verbală poate fi antrenată, sporind volumul ei de 2 ori, doar într-o lună, iar neurobiologii au definit o tehnică specială pentru acest antrenament.Oamenii capabili să țină minte din mers pagini întregi de text sau să numească cifra pînă la miimi, deseori ...
VIDEO: Cum a sărbătorit Shakira victoria istorică a Barcelonei! Soția lui Pique a făcut SHOW
09.03.17
Prezentă mai mereu la meciurile soțului său, Shakira nu a făcut notă discordantă nici miercuri seara, când Barcelona a jucat cu PSG. După ce echipa lui Pique a obținut o victorie istorică (6-1), artista nu s-a mai abținut și a făcut show. Shakira își susține iub...
Taie o lamaie si pune sare pe ea. Trucul acesta iti va schimba viata
09.03.17
Lamaia este un fruct foarte util. Are o multime de proprietati medicinale, excelente pentru sanatatea noastra. Ofera, de asemenea, si un gust excelent mancarurilor si bauturilor. Dar atuurile lamailor nu se opresc aici. Sunt bune pentru sanatatea inimii, in tratamente cosmetice, dar si c...
Cutremur de 4,3 grade în Vrancea
08.03.17
Seismul a avut loc miercuri, 8 martie, la ora 15.43. Institutul Naţional pentru Fizica Pământului spune că adâncimea la care s-a produs seismul a fost de 157,1 km.Potrivit Institutului Naţional pentru Fizica Pământului, miercuri,  la ora 15.43,  s-a produs un cutre...
Fii alături de noi!
Top
Recente
VIDEO: Agitație în Parlament. Plahotniuc și Iaralov, în vizită! Sîrbu: Au venit să-i convingă pe deputați să renunțe la imunitate
Agitație mare în Parlament. Președintele Partidului Democrat, Vladimir Plahotniuc, și apropiatul acestuia, milionarul Serghei Iaralov, despre care presa a scris anterior că ar fi „coordonatorul…
O fostă ministră a Finanțelor din Republica Moldova, pe coperta Forbes România
Fosta ministră a Finanțelor din Republica Moldova, Mariana Durleșteanu, a apărut pe coperta Forbes România.Mariana Durleșteanu are 46 de ani și este o economistă, diplomată și politiciană…
A cumpărat o maşină de la poliţie, iar ce a găsit în portieră l-a ÎMBOGĂȚIT
Un bărbat din Australia vroia să cumpere o maşină. Cum nu avea mulţi bani, a "vânat" chilipirurile. A aflat din presă de o licitaţie a poliţiei, care scotea la vânzare maşini confiscate de la…
Locurile de parcare în curți, cu plată. Cât v-ar putea costa câțiva metri pătrați
Primăria Capitalei vrea să revină la proiectul parcărilor cu plată în Chișinău. Documentul a fost supus consultărilor publice, ca ulterior să fie dezbătut la ședințele Consiliului municipal…
Mesajul DISPERAT scris pe un panou din fața unu PUB din Chișinău: ”...murim amândoi de foame”
În lipsă de clienți, administratorii unui local din Chișinău au recurs la o metodă de promovare ”emoționantă”. Pe panoul de la intrarea într-un pub din capitală, în loc de meniu este scris…