Fii alături de noi
Deja Îmi place!
Peştele care îţi distruge sănătatea. Sigur îl consumi şi tu
În clipa când cel obişnuit merge la cumpărături şi are de gând să îşi ia un peşte, primul lucru care îi vine în minte e pangasiul. E ieftin, nu are oase şi nici nu prea are gust şi miros pregnant de peşte.

Nu e de mirare, deci, că galantarele cu heringi, crapi, hamsii, macrou şi alte specii de peşti sănătoase şomează şi aşteaptă mult şi bine să le vină rândul, mai ales dacă ne gândim la preţul “gustosului” şi accesibilului Pangasius.

Şi, totuşi, dacă ai şti de unde provine acest peşte, te-ai mai încumeta să îl consumi, chiar dacă e aşa de ieftin?

 

O scurtă documentare privind această specie hibrid de peşte ne arată că provine din apele Vietnamului, mai exact din râul Mekong, pare-se cel mai poluat din cauza numeroaselor fabrici din apropierea acestuia, ale căror deşeuri ajung frecvent în apă.

 

De fapt, Pangasiusul nu a fost lăsat de mama-natură în aceste ape, ci a fost creat special pentru a supravieţui şi a face treburi "murdare". Mai precis, Pangasiusul este o găselniţă a cercetătorilor chinezi, o încrucişare între mai multe specii de peşte, care are o toleranţă extrem de crescută la toxinele prezente în apa cu pricina şi, mai mult, se hrăneşte cu acestea, în aşa fel încât curăţă apa de toate relele.

 

Astfel, peştele nu face altceva decât să se hrănească toată viaţa cu toxine, bacterii şi microorganisme, dar şi resturi de peşti morţi, uscaţi şi măcinaţi sub forma unei pudre. Nu degeaba i se mai spune şi peştele sanitar...
Consecinţa? Veţi pune pe masă un produs ce nu merită nici pe departe titulatura de peşte sănătos.  

 

Mai mult decât atât, există zvonuri conform cărora cererea de Pangasius a devenit atât de mare încât s-a apelat la injectarea cu hormoni proveniţi din urină deshidratată, pentru că în urma acestui proces s-a constatat că peştii cresc mai repede şi au carnea mai pufoasă.

 

Cu toate acestea, autorităţile nici nu infirmă, nici nu confirmă aceste acuzaţii la adresa peştelui insalubru. Rămâne la latitudinea noastră, a consumatorilor, să decidem ce e sau nu adevărat şi ce punem în coşul de cumpărături data viitoare când mergem la supermarket.

 

Mai jos aveţi un mini-documentar în limba franceză despre modul în care sunt crescuţi aceşti peşti.

 

sursă: csid.ro
11.03.17
Saptamina
îmi place
distribuie
Altele
Savanții au găsit o metodă de a îmbunătăți memoria de două ori
10.03.17
Memoria verbală poate fi antrenată, sporind volumul ei de 2 ori, doar într-o lună, iar neurobiologii au definit o tehnică specială pentru acest antrenament.Oamenii capabili să țină minte din mers pagini întregi de text sau să numească cifra pînă la miimi, deseori ...
VIDEO: Cum a sărbătorit Shakira victoria istorică a Barcelonei! Soția lui Pique a făcut SHOW
09.03.17
Prezentă mai mereu la meciurile soțului său, Shakira nu a făcut notă discordantă nici miercuri seara, când Barcelona a jucat cu PSG. După ce echipa lui Pique a obținut o victorie istorică (6-1), artista nu s-a mai abținut și a făcut show. Shakira își susține iub...
Taie o lamaie si pune sare pe ea. Trucul acesta iti va schimba viata
09.03.17
Lamaia este un fruct foarte util. Are o multime de proprietati medicinale, excelente pentru sanatatea noastra. Ofera, de asemenea, si un gust excelent mancarurilor si bauturilor. Dar atuurile lamailor nu se opresc aici. Sunt bune pentru sanatatea inimii, in tratamente cosmetice, dar si c...
Cutremur de 4,3 grade în Vrancea
08.03.17
Seismul a avut loc miercuri, 8 martie, la ora 15.43. Institutul Naţional pentru Fizica Pământului spune că adâncimea la care s-a produs seismul a fost de 157,1 km.Potrivit Institutului Naţional pentru Fizica Pământului, miercuri,  la ora 15.43,  s-a produs un cutre...
Aşa scoţi toate toxinele din corp, în doar 3 săptămâni
06.03.17
Eliminarea toxinelor din corp, detoxifierea organismului, are un rol foarte important în funcţionarea optimă a acestuia.Mai precis, dacă sunt eliminate toxinele din corp, atunci organismul îşi va îmbunătăţi o serie de procese fundamentale sănătăţii. Astfel, dacă...
Fii alături de noi!
Top